Kadar susut pengeringan = 3. 2. percobaan adalah sebesar pada cawan satu sebanyak 26,325% susut. Susut. Pengeringan adalah suatu cara untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian besar air dari bahan dengan menggunakan energi panas. Mahasiswa/Penelitian 2. The drying kinetics of red chillies in the effect of low-temperature long time blanching were investigated. Ketebalan penjemuran 3-5 cm. 34%±0,2% Hasil perhitungan kadar air simplisia No Berat cawan kosong (g) Berat simplisia (g) Berat cawan + simplisia (g) setelah dioven % kadar air 1 46. Penentuan susut pengeringan ini tidak hanya menggambarkan air. Kemudian dimasukkan cawan dalam desikator hingga suhuTujuan dari susut pengeringan adalah untuk memberikan batas maksimal (rentang) besarnya senyawa yang hilang selama proses pengeringan, nilai atau rentang yang diperbolehkan terkait dengan kemurniaan dan kontaminasi (Agoes,2007) Adapun rumus yang digunakan untuk menghitun kadar sari dan susut pengeringan yaitu; a. Bahan dalam botol diratakan dengan menggoyangkan botol, hingga merupakan lapisan setebal lebih kurang 5 sampai 10 mm, dimasukkan dalam ruang Selama proses pengeringan terjadi perpindahan energi/panas, perpindahan massa air dan berbagai perubahan fisik, kimia, mikrobiologi maupun sensori yang terjadi secara simultan. Proses pengeringan dan pembuatan serbuk menyebabkan susut rendemen sehingga tersisa ±16 % dari berat alga segar. Hitung prosentase susut pengeringan dengan rumus : ×100% Persyaratan : uji dikatakan memenuhi syarat apabila susut pengeringannya >20%-<60% (Goeswin Agus, 2012) d. 3. Susut memperhitungkan jumlah air yang hilang selama proses penggilingan dan pengeringan. pengeringan (Depkes RI, 2000:13). Akan tetapi, hubungan tersebut tidak linier melainkan berbentuk kurva sigmoid. 4 Rata-rata 2,27 SD 0. artinya kadar air yang terkandung < 10%. Rumus perhitungan susut pengeringan (Suismono et al. Baca juga: Pengeringan Umbi-umbian Sebagai. Untuk mengetahui perbedaan kadar air dan LOD bisa dibaca disini. memperkecil dosis penggunaan bаhan kimia dengan memperkecil jumlаh аir yang dаpat diperlukan untuk menggаransi keamanаn mаkanаn. Perhitungan susut pengeringan tidak hanya diterapkan pada bahan padat, tetapi juga pada bahan cair seperti minyak atau larutan. Berdasarkan hasil penelitian susut pengeringan yang telah dilakukan dengan tiga cara pengeringan yaitudikering anginkan (9,4368%), matahari (9,2102%), oven (9,1147%) dan berdasarkan hasil perhitungan anova terhadap susut . penetapannya tercantum pada tabel 2 di bawah ini: Tabel 1. Bobot Jenis . Setelah pemanasan selesai sampel simplisia ditimbang (b). Gambar 2. Jalankan ayakan selama 10 menit dan kemudian timbang kembali ayakan LOD (Loss On Drying) Prosedur. Oleh karena itu, sistematika praktikum pengeringan ini Kandungan air dari suatu bahan akan menurun karena adanya pengeringan, sedangkan kandungan air yang hilang akan semakin meningkat seiring dengan penambahan waktu. Pola penghitungannya adalah masing - masing dari bobot tersebut akan dikalikan dengan jumlah SKS-nya. Timbang berat kosong satu seri ayakan (penaraan) 2. 2017: 176). Rangkuman Rumus Anava Rambang Lugas. Menggunakan jas lab, sarung tangan lateks, kacamata goggles dan masker. Hal ini terlihat bahwa cara pengeringan simplisia herba sambiloto memberikan pengaruh terhadap susut We would like to show you a description here but the site won’t allow us. imbang serbuk jinten hitam sebanyak 12 gram (a), masukkan kedalam - cawan krus. Kemudian dirata-ratakan dan diperoleh hasil 12,525%. Sebelum ditimbang, ekstrak diratakan dalam botol timbang, dengan menggoyangkan botol hingga larut dalam etanol sebesar 38,56%. Star fruit cultivation business has become one of the economic supports for people from Karangsari, Blitar. Pengukuran ini bertujuan untuk mengetahui banyaknya zat yang mudah menguap, dalam hal ini adalah air. Tabel 1. pengeringan menggunakan sinar matahari dengan suhu rata-rata 42 0C membutuhkan waktu pengeringan selama 14 jam, dengan rendemen 22. E = 0. Buku ini mencoba. 6. Perhitungan bobot Jenis. 5 Uji pHb. Perhitungan Susut Pengeringan Replikasi Berat Wadah (g ) Berat Ekstrak Awal (g ) Berat wadah + Ekstrak Akhir (g) Susut pengeringan (% ) Rata-rata 1 14, 6521 1,1482 15,2072 51,6548 51,9667 2 14,5175 1,1782 15,0815 52,1304 % 3 14,1050 1,0709 14,6178 52,1150 Susut Pengeringan (% ) = 1. Susut pengeringan merupakan pengukuran sisa zat setelah pengeringan yang dinyatakan. N : jumlah subyek seluruhnya : n1+ n2+ n3+ n4+ n5 J =ΣJI : jumlah data total :Σx1+Σx2+Σx3+Σx4+Σx5 ΣY2I J : jumlah kuadrat data total :Σx21+Σx22+Σx23+Σx24+Σx25Susut Pengeringan 3. 1) Susut pengeringan Susut pengeringan ditetapkan dengan cara pengeringan pada suhu 105OC selama ± 15 menit. Susut pengeringan tidak lebih dari 15,0% dilakukan pengeringan pada suhu 100o sampai 105o,. berikut ini аdalah tujuan susut pengeringаn. Rumus susut pengeringan dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Susut Pengeringan = ( (Berat Basah – Berat Kering) / Berat Basah) x 100%. Tinjauan Tablet Tablet adalah sediaan padat kompak, dibuat secara kempa cetak dalam bentuk tabung pipih atau sirkular, kedua permukaannya rata atau cembung, mengandung satu jenis obat atau lebih dengan atau tanpa zat tambahan. Hasil susut pengeringan serbuk rosella dengan replikasi tiga kali, susut pengeringan yang pertama menunjukkan hasil 8%, yang kedua 7,5%, dan yang ketiga 8,5%. 01. % susut pengeringan rata-rata = = 8,658 2 V. Pengeringan dilakukan pada suhu 1050C selama 10 menit, dan dimasukan kedalam desikator hingga suhu dingin dan ditimbang. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Dalam hal khusus. I. 2. Beras 5. Susut pengeringan = W 0 – W 1 x 100% W 0 D. TUJUAN PERCOBAAN - Dapat memahami cara penetapan susut pengeringan - Dapat melakukan penetapan susut pengeringan. 30 09. Karakterisasi ekstrak etanol meliputi karakteristik non spesifik yakni kadar air, kadar abu total, dan Hasil susut uji pengeringan metode kering oven yaitu 1,4 %, sedangkan pada metode sinar matahari tidak langsung didapatkan hasil 3,4 % dengan signifikansi 0,000 (< 0,05). S (Tabel III). Hasil penetapan susut pengeringan ekstrak daun jati Bobot ekstrak (g) Susut Pengeringan (%) 2, 33 9,6 2, 34 10,0 2. proses pengeringan. pinnata disajikan pada Tabel I. Krus dipijarkan perlahan-lahan hingga arang habis, pijaran dilakukan pada suhuSusut Pengeringan Rumus susut pengeringan pada persamaan 8 (Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1995). Jika. 1. TASYA AULIAH DAMOPOLII INDAH PURNAMA SARI S. Jurnal Farmasi Higea, Vol. Dampak susut kering pada konstruksi bangunan antara lain retak pada struktur bangunan dan penurunan level tanah. Proses pengeringan bahan pangan dipengaruhi. Pada sampel buah mengkudu (Morinda citrifolia L) diperoleh kadar air yang terkandung sebesar 33,6%. Ratakan ekstrak dalam cawan timbang, kemudian dimasukan ke dalam ruang pengering moisture balance, tutup alat dan keringkan pada suhu penetapan hingga alat membaca. Berikut hasil rerata nilai kekerasan buah yang disajikan pada tabel 3. Keunggulan berbagai teknik untuk penentuan kadar air/kandungan air, termasuk penyerapan TGA untuk studi perilaku penyerapan dan pelepasan. 32 841. - Hitung susut pengeringan dalam nilai prosen dengan rumus : Susut pengeringan = Berat sebelum pemanasan – Berat akhir. Metode pengeringan yang digunakan adalah pengeringan dengan oven 50oC, pengeringan sinar matahari langsung dan kering angin. H. 10. Hasil selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 9. C kemudian. pengering pada suhu 50℃. The blanching process was carried out at 70 °C for 10, 15, and 20 minutes. 2. NutrisariDAFTAR RUMUS Rumus 3. Rumus susut pengeringan, yaitu: x 100% HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Tabel 1. Karakterisasi simplisia meliputi organoleptis, susut pengeringan, kadar sari larut air, serta kadar sari larut etanol. Suhu pengeringan yang digunakan adalah 40°C, 50°C, 60°C. Digunakan piknometer yang bersih dan kering, timbang piknometer kosong serta piknometer yang berisikan aquadest yang sudah didihkan pada suhu 25. Hasil uji susut pengeringan diperoleh berat ekstrak 0,8388 g dan uji kadar abu didapat berat abu 0,0134 g. Susut pengeringan. Ada beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya susut jagung, seperti pengeringan yang tidak tepat. Lampiran 18. No. terjadinya susut pengeringan. Rumus susut pengeringan dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Susut Pengeringan = ( (Berat Basah – Berat Kering) / Berat Basah) x 100%. Kadar Air (FHI Edisi 1 169-171) Prosedur penetepan kadar air yang dijelaskan dalam Farmakope Herbal Indonesia sama dengan yang ada pada Materia Medika Indonesia yaitu menggunakan metode Destilasi dengan alat sterling Bidwell. Uji Susut Pengeringan Timbang massa granul basah dan catat hasil penimbangan. Susut pengeringan diperoleh 9,3334 % ± 0,1902% ini . Pengeringan pada temperatur 105C selama 30 menit atau sampai konstan, yang. Farm 15020170002 SKRINING FITOKIMIA DAN SUSUT PENGERINGANSusut Pengeringan (FHI Edisi I hal 171) 2. x 100%. Serbuk daun tin Kesehatan Republik Indonesia, 2008). <1121> SUSUT PENGERINGAN Prosedur ini digunakan untuk penetapan jumlah semua jenis bahan yang mudah menguap dan hilang pada kondisi tertentu. Dengan menggunakan rumus di atas, maka susut gabah basah menjadi kering adalah: Susut = (100 kg - 86 kg) / 100 kg x 100%. 88 Pengeringan dengan oven elektrik, perlakuan. Pada metode ini sampel dikeringkan selama jangka waktu tertentu pada suhu tetap. f) Selanjutnya lakukan penimbangan kembali untuk mengetahui berat kering. Uji susut pengeringan mencapai bobot ini dikatakan selesai apabila berat penimbangan sudah konstan. , dkk 218 Tahapan Penelitian Susut Pengeringan Determinasi Tanaman Tin Ditara botol timbang dangkal yang Tanaman yang digunakan dalam sudah dipanaskan selama 30 menit pada penelitian ini adalah daun tin varietas suhu 105o C ekstrak ditimbang secara Green Yordan yang didapatkan dari seksama sebanyak ±1 g sebelum Sidokarto. dihitung menggunakan rumus Polimer yang digunakan pada formulasi sediaan (16). Susut pengeringan adalah kehilangan hasil selama Planta Tropika Journal of Agro Science Vol 3 No 2 / Agustus 2015. Kadar air dinyatakan dalam prosen (%) dalam skala 0-100, sedangkan nilai Aw dinyatakan dalam angka decimal pada kisaran skala 0-1,0. dengan pengeringan pada temperature 105oC selama 30 menit atau sampai berat. Tinjauan Tablet Tablet adalah sediaan padat kompak, dibuat secara kempa cetak dalam bentuk tabung pipih atau sirkular, kedua permukaannya rata atau cembung, mengandung satu jenis obat atau lebih dengan atau tanpa zat tambahan. C = 2. Menghitung kadar air: Ws Wt - Ws Xt (1) Menghitung laju pengeringan (R; gram air/cm2. pengeringan gabah, dan penggilingan gabah hingga menjadi beras. Metode pemeriksaan mengacu pada metode yang tertera pada Departemen Kesehatan RI (2000) mengenai parameter standar ekstrak tumbuhan obat. Seperti namanya, pengeringan dilakukan menggunakan energi panas. Susut = 14 / 100 x. Berikut Contoh Hasil UJI BATAS-BATAS ATTERBERG yang pernah saya pelajari selama di kampus. optimum dalam menekan jumlah susut berat cabai dan dapat mempertahankan kesegaran cabai sampai penyimpanan hari ke-29 maka mutu cabai rawit dapat dipertahankan. Hasil uji susut pengeringan dapat dilihat pada tabel 1. g) Selanjutnya daun yang sudah ditimbang, disimpan ke dalam wadah yan bersih. Oven atau mesin pengering Bahan yang akan dikeringkan Prosedur Berikut adalah prosedur untuk mengukur susut pengeringan: Timbang berat awal bahan dengan. Hasil Perhitungan Penetapan Susut Pengeringan Simplisia Hasil. dihidrolisis. SUSUT PENGERINGAN : •Prinsip: Pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada temperatur 105°C selama 30 menit atau sampai berat konstan, yang. Susut pengeringan adalah hasil dari pengeringan bobot sampel basah dikurangi dengan bobot sampel kering (setelah pemanasan) pada suhu 1050C. Simplisia yang digunakan dalam percobaan ini adalah batang brotowali (Tinospora crispa), daun karamunting (Rhodomyrtus tomentosa), daun. Penetapan kadar air dengan metode azeotroph Parameter non spesifik berfokus pada aspek kimia, mikrobiologi, dan fisis yang akan mempengaruhi keamanan konsumen dan stabilitas, meliputi kadar air,. Bobot penyusutan atau susut pengeringan menjadi parameter suatu ekstrak untuk menjaga kualitas agar terhindar dari pertumbuhan jamur (Safitri, 2008). Senyawa kimia yang diketahui terkandung dalam Stenochlaena palustris (Darnaedi dan Praptosuwiryo, 2003) meliputi 5-O-acylated flavonol glikosida (stenopalustrosides A-E),. Gambar 1. Bagaimana aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu Caesalpinia sappan L?dengan rumus: HLB Em A |HLB camp – HLB Em B| HLB camp. Alat pengering langsung (Direct), alat pengering surya langsung, memanfaatkan wadah yang dilengkapi dengan penutup diatasnya untuk mengurangi kerugian yang dialami seperti pengeringan terbuka; dan 3. Alat dan Bahan. (2) 2. ) 1. Berikut ilustrasi susut pengeringan dari simplisia. Alat. Pengeringan pada kunyit (Curcuma Domestica Val. Susut pengeringan simplisia herba seledri pada pemanasan pertama ialah 3,8% dan pada pemanasan. We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Perhitungan penetapan susut pengeringan dapat menggunakan rumus sebagai berikut: % Susut Pengeringan = (a-b)/a x 100% a = berat zat awal b = berat zat setelah pengeringan Pengukuran susut pengeringan ini bertujuan untuk memberikan rentang maksimal terhadap besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan. Buku ini mencoba. Selanjutnya mari kita bahas rumus apa saja yang digunakan untuk menghitung bobo nilai ini. Susut Pengeringan Rata-rata % Kadar Air = = 10,988 % . HLB Em B |HLB camp – HLB em A|. Rumus perhitungan kadar air sebagai berikut: % Susut Pengeringan = berat basah-berat kering berat basah ×100% Pembuatan Ekstrak Daun Sirsak Pembuatan ekstrak dilakukan menggunakan metode maserasi. Replikasi Hasil susut pengeringan (%b/b) 1 7,6 2 7,5 3 7,6 Rata-rata 7,6 Perhitungan Penetapan Kadar Abu Serbuk Daun Tapak Liman. imbang serbuk jinten hitam sebanyak 12 gram (a), masukkan kedalam - cawan krus. (2) Perhitungan Susut Timbun BMP harus berdasarkan pada pengujian fisik dan perhitungan adrhinistrasi. Susut pengeringan adalah hasil dari pengeringan bobot sampel basah dikurangi dengan bobot sampel kering (setelah. 3. Lalu dikeringkan pada suhu 105oC selama ± 3 jam di dalam oven. Bobot jenis adalah perbandingan bobot zat di udara pada suhu 25 C terhadap bobot air dengan volume dan suhu yang sama. Bagian rajangan selada yang diambil yaitu pada bagian daun selada dan tulang daun. Rumus Susut Pengering = (Bobot Awal – Bobot Akhir) x 100 % (Bobot awal) 9. Simplisia yang negandung bahan aktif tidak tahan panas atau mudah menguap, pengerngan dilakukan pada suhu serendah mungkin, misalnya 30 0 C- 45 C atau dengan cara pengeringan vakum 6. o . ditimbang ±50 g direndam menggunakan Rumus susut pengeringan dinyatakan konsistensi sampai 300 mL. Susut pengeringan = [ (volume awal - volume akhir) / volume awal] x 100%. Lalu dikeringkan pada suhu 105oC selama ± 3 jam di dalam oven. Simplisia diaduk selama 2 jam dengan. % LOD dapat dihitung menggunakan rumus yaitu: % LOD -(1) 3. Menggunakan data dan rumus diatas, kita dapat menghitung susut pengeringannya. 10%. Kata Kunci : Ekstrak daun Insulin, Granul, Mutu Fisik. 56%-2. Pengeringan dapat dilakukan antara suhu 300 C- 0900 C (terbaik 60 C). pengeringan (Loss on Drying) dan dibiarkan selama 10 menit, susut pengeringan dihitung dengan menggunakan rumus : Persyaratan. , suhu penetapan adalah 105oC , keringkan pada suhu penetapan hingga bobot tetap. Kadar air rata-rata adalah 22,57%. Apabila sudah terbentuk di dalam tubuh maka akan terjadi reaksi berantai dan menghasilkan radikal bebas baru yang jumlahnya terus bertambah (Sauriasari, 2006 dalam Kusumawati, 2009). meliputi karakteristik pengeringan, kadar air, susut bobot, shrinkage ratio, kekerasan bahan, warna, dan kandungan klorofil. tertera padapengamatan, menunjukkan bahwa susut pengeringan dengan matahari sebesar 2,81%, sedangkan dengan box dryer sebesar 7,11% . viskositas ekstrak kental rimpang kunyit adalah 700 ± 0,0 dPa. Dari hasil susut pengeringan yang didapat sesuai dengan literatur. Sebanyak 1,0 g ekstrak dalam botol timbang dangkal bertutup yang sebelumnya telah dipanaskan pada suhu 105°C selama 30 menit dan telah ditara. 3. Granul dituang kedalam corong biarkan granul. Bagaimanakah standardisasi parameter non spesifik ekstrak etanol daun. 1 Kurva hubungan laju pengeringan dengan air bebas Keterangan A – B : Initial Adjusment B – C : Constant Rate C – D : Unsaturated Surface Drying D – E : Interval Movement of Moisture Control E : Critical Point Pengeringan dapat diklasifikasikan dalam beberapa cara, diantaranya pengeringan2. susut pengeringan, kadar air, cemaran logam berat, residu pestisida, dan cemaran mikroba. Hal ini menunjukkan bahwa jumlah senyawa yang hilang (menguap) pada saat proses pengeringan hanya sebanyak 1,52%. Dalam. Pembalikan dilakukan sekali 2 (dua) jam. Bobot jenis ekstrak sebesar 1,055 g/ ml. ida. pengeringan oven yang efektif terhadap mutu fisik kopi liberika. Batas susut akan menyusut apabila air yang dikandungnya secara perlahan-lahan hilang dalam tanah. berbagai tingkat suhu pengeringan yaitu 30 0C, 55 0C, 80 C dan 105 C menunjukkan bahwa suhu pengeringan mempengaruhi stabilitas dimensi. pengujian meliputi organoleptis, keseragaman bobot, susut pengeringan, ketebalan, daya serap kelembaban, ketahanan lipat, dan pH.